酒店專屬香味逐漸風靡各大酒店，只要走進酒店大堂，一股各具特色的香味就會撲鼻而來。如今，獨特的香味已經成為了品牌酒店的另一張名片，只要進入同一品牌在世界各地的酒店，就會聞到那招牌的味道。
酒店內引入獨特香氛的概念
在酒店內引入獨特香氛的概念源于拉斯維加斯的酒店。10多年前，拉斯維加斯的酒店大亨斯蒂夫·韋恩在旗下的海市蜃樓酒店引入了一種招牌香氣，通過酒店的空調系統發散到酒店的大堂中，這種獨特的體驗在當時吸引了眾多遠道而來的游客，就為了感受那酒店的獨特香味，而這也成為當時酒店營銷推廣的一種熱門手段。
5年前，萬豪、喜達屋、香格里拉這樣大型的酒店集團也開始為它們旗下的酒店品牌調配香味。通過中央空調將味道輸送到大堂、樓道里等地方。這些星級酒店發現，好聞的氣味能大大提高房間的舒適度。
據研究，香味和記憶、情感一樣都是源自于大腦中的同一部位去處理感受的，所以香氣能直接影響人的情緒，舒適的香味能夠讓人感覺到輕松愉悅，而強烈刺鼻的香氣則讓人感覺不舒服。
酒店內引入獨特香氛的概念
在酒店的經營中存在一種共識，即在一個地方停留的最初10分鐘，不管是好是壞，都會給客人造成明確的印象。于是，在這最初的10分鐘里，在最核心的服務內容還來不及向顧客奉上之前，如何塑造良好的“品牌印象”是酒店業一直在研究的課題。而在傳統的視覺營銷和聲音營銷相繼被開發之后，嗅覺成為酒店新“入侵”的又一感官體驗。
很多酒店已經開始關于香味的營銷，喜達屋旗下的艾美品牌酒店，采用持久松香，這種香氛是持續統一的，營造出一種時刻環繞賓客身邊的獨特香味。威斯汀酒店大堂的香味總會讓人想起高潔的白茶。朗廷酒店的姜花香氣也是獨一無二并且全球統一的。給人帶來這種清新淡雅的優雅格調，這是朗廷酒店想傳達的品牌精神，希望給人低調典雅又安寧無比的感覺，就像是一個世外桃源般。福朋喜來登的香味有個挺好聽的名字，中文翻譯為“風車味”，“風車味”就是一種讓人感覺如同在春日里感受到的那清新舒爽的戶外氣息。以東方風格為特色的香格里拉酒店集團早在2006年就將一種名為“芬芳香格里拉”的香氛引入旗下的酒店大堂，在中國、印尼、馬來西亞、新加坡、泰國和阿聯酋等地的眾多酒店里開始使用。
酒店內引入獨特香氛的概念
香味營銷就是利用香氣對人類情緒、記憶甚至行為的潛在影響所開展的一系列刺激消費者購買產品或服務的活動。一種特定的酒店香味會讓到酒店客戶有歸屬感，區別于傳統的視覺和聽覺刺激。這種利用特定氣味吸引消費者的關注和記憶的營銷模式，體現酒店的特色，是對傳統營銷模式的一種創新。有了這張專屬名片，酒店可以更好留住客戶。
