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在酒店的經營過程中,酒店用品會不斷的損耗,酒店就不得不不斷的去購買,這對于酒店來說是一大部分的消費支出。與此同時,酒店用品也是顧客評判一個酒店好壞的重要標準,所以,做好酒店用品采購工作能夠讓酒店的發展更加的順利。那么,在采購酒店用品時要注意哪些問題呢?
1、安全健康。酒店選用酒店用品當然是以安全健康為前提,客人的人身健康安全是酒店首要保證的。如果因為酒店選用了不健康的酒店用品而讓客人受到傷害,無論是對客人還是酒店都會蒙受非常大的損失。
2、節能環保。據了解,一座中等規模的三星級酒店,一年大約要消耗1400噸煤的能量,可向空中至少排放4200噸二氧化碳、70噸煙塵和28噸二氧化硫,更遑論規模更大的高星級酒店了。在當前降低碳排放的趨勢下,酒店節能環保成為一種新趨勢,低碳的酒店用品也受到了眾多酒店使用者的認可。
3、科技創新。客人來住享受的方便舒適,未來的酒店是高科技的智能酒店,酒店客房、酒店前臺訂房、酒店消費都將朝著智能方向發展。智能化的用品能讓住客的生活更加方便、更加舒適。如對睡眠環境起決定作用的床墊產品,自然成為衡量酒店舒適度的重要標準,同時也就成為酒店采購工作的重要環節,部分融入高科技的床墊產品逐漸成為酒店采購總監的“心頭好”。